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一种茶树油三级纳米脂质体可食性抗菌复合膜的制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201610523857.0
  • IPC分类号:C08L5/00
  • 申请日期:
    2016-07-04
  • 申请人:
    江苏大学
著录项信息
专利名称一种茶树油三级纳米脂质体可食性抗菌复合膜的制备方法
申请号CN201610523857.0申请日期2016-07-04
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2016-09-28公开/公告号CN105968425A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C08L5/00IPC分类号C;0;8;L;5;/;0;0查看分类表>
申请人江苏大学申请人地址
江苏省镇江市京口区学府路301号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人江苏大学当前权利人江苏大学
发明人崔海英;吴娟;林琳
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明属于食品抗菌保鲜领域,具体涉及一种等离子体协助处理、含茶树油三级纳米脂质体的可食性抗菌复合膜的制备方法。本发明将塔拉胶溶解在一定量的去离子水中,80℃水浴搅拌30min,再将低甲氧基果胶溶解在上述去离子水中,分别加入CaCl2,Nisin,柠檬酸,水浴搅拌均匀,再加入甘油,使其形成凝胶,冷却至室温,超声除去膜分散体系中的气体,倾倒在器皿中,25℃恒温恒湿干燥箱干燥12h,随后用50‑100W冷等离子体处理此复合膜1~3min,待表面粗糙不平后,喷涂事先制备好的茶树油纳米脂质体,继续干燥成膜。上述等离子体协助处理的茶树油三级纳米脂质体可食性抗菌复合膜用于生鲜食品的包装中,可以有效延长生鲜食品的保质期。

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