一种咸鸭蛋低盐制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202211103143.6
IPC分类号：A23L15/00;A23L33/00
申请日期：
2022-09-09
申请人：
赣州市祥康贸易有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种咸鸭蛋低盐制作方法
申请号	CN202211103143.6	申请日期	2022-09-09
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2022-11-25	公开/公告号	CN115381045A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L15/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L15/00 蛋制品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;5;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	赣州市祥康贸易有限公司	申请人地址	江西省赣州市赣县区梅林镇教育路3号101-102临街店面变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赣州市祥康贸易有限公司	当前权利人	赣州市祥康贸易有限公司
发明人	胡清
代理机构	北京岳盛瑞达知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	荆喆

摘要

本发明公开了一种咸鸭蛋低盐制作方法，涉及咸鸭蛋制作领域，所述一种咸鸭蛋低盐制作方法包括以下步骤S1:咸鸭蛋准备步骤，首先选取品质好的新鲜鸭蛋，然后对新鲜鸭蛋的外表面进行刷洗干净，清洗完成之后，然后再进行清水漂洗，清水漂洗之后进行自然的风干，然后再进行浸泡，浸泡3天后进行备用。本发明整体腌制方式更加的简单化，方式简单方便，整体的应用能够更加的广泛，可以有效的适用于大面积人群，同时在进行量产的时候，整体的量产效率能够大大的提高，可以满足整体的腌制要求，低温低盐发酵，食用后对维持身体健康、增强人体生命活力、促进人体生长发育有着良好的作用效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供