一种调理痰湿体质酵素及其制备方法

1.一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征是：一种以荞麦，大米、黑米、薏苡仁、小米、豇豆、毛豆、芸豆、蚕豆，枇杷，川贝、百合经由益生菌群发酵后的制取出调理痰湿体质酵素。
2.在此处键入一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征采用以下工艺步骤：
(A1)、材料配比：荞麦15%，大米15%、黑米5%、薏苡仁5%、小米5%、豇豆12%、毛豆11%、芸豆13%、蚕豆13%，枇杷3%，川贝1%、百合2%；
(A2)、益生菌群：大毛霉、米曲霉、酿酒酵母、异常汉逊酵母、毕次酵母、白地霉、绿色轮丝链霉菌、吸水链霉菌、醋酸杆菌、植物乳酸杆菌、乳酸链球菌组成的益生菌；
(A3)、将荞麦，大米、黑米、薏苡仁、小米五种粗粮，各自用蒸锅蒸90分钟，用20℃冷水水浴；
(A4)、将A3）步骤完成后的放入发酵釜中，投入大毛霉、米曲霉、酿酒酵母、异常汉逊酵母、白地霉，进行醇化发酵，发酵时间5天，温度维持在25-30℃之间，期间每天3-10点，
16-21点，照射光谱470um，亮度1500流明的灯光；
(A5)、将A4）步骤发酵完成后，在原发酵釜中再投入毕次酵母、绿色轮丝链霉菌、吸水链霉菌进行二次发酵，发酵期间3天，温度维持在30-32℃；
(A6)、将豇豆、毛豆、芸豆、蚕豆带豆荚与叶子，用粉碎机粉碎成泥状，放入发酵釜中，投入酿酒酵母、异常汉逊酵母、吸水链霉菌进行醇化发酵，发酵10天，保持发酵釜的温度在
25-28℃，期间每天3-10点，16-21点，照射光谱470um，亮度1500流明的灯光；
(A7)、取A5)与A6）步骤完成后的悬液与材料渣，以1:1的比例混合，投入醋酸杆菌进行醋化发酵，发酵期间30天，期间每日太阳升起地平线时，依逆时钟方向搅拌7次，太阳落地平线时依顺时钟方向搅拌7次；
(A8)、将A7）步骤发酵完成后再投入植物乳酸杆菌、乳酸链球菌进行乳酸化发酵，发酵期间60天，保持发酵温度28-30℃之间，发酵期间在每日早上3-10点与12-21点之间照射光谱在450与670两种光谱，照度在1500流明的灯光，每日太阳升起地平线时，依逆时钟方向搅拌7次，太阳落地平线时依顺时钟方向搅拌7次；
(A9)、过滤3-6)步骤发酵后的残渣，所制取的悬液即为调理痰湿体质酵素。
3.如权利要求2所述的一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述发酵菌群由大毛霉、米曲霉、酿酒酵母、异常汉逊酵母、毕次酵母、白地霉、绿色轮丝链霉菌、吸水链霉菌、醋酸杆菌、植物乳酸杆菌、乳酸链球菌组成的益生菌。
4.如权利要求2所述的一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征是：所述毛豆为毛豆的果实、茎、叶一种或多种。
5.如权利要求2所述的一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征是：所述的川贝为梭砂贝母、暗紫贝母、甘肃贝母的一种或多种。
6.如权利要求2所述的一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征是：所述的枇杷为糖琪枇杷、细核枇杷、溪上白砂、白荔枝、软条白砂的一种或多种。
7.如权利要求2所述的一种调理痰湿体质酵素及其制备方法，其特征是：所述的荞麦为苦荞麦、金荞麦、小野荞、心叶野荞麦的一种或多种。

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