一种复合小麦胚芽粉保健大米及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210415730.9
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/105;A23L1/20
申请日期：
2012-10-26
申请人：
安徽省肥西县中发粮油有限责任公司

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著录项信息

专利名称	一种复合小麦胚芽粉保健大米及其制备方法
申请号	CN201210415730.9	申请日期	2012-10-26
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-01-30	公开/公告号	CN102894265A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人	安徽省肥西县中发粮油有限责任公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县丰乐镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省肥西县中发粮油有限责任公司	当前权利人	安徽省肥西县中发粮油有限责任公司
发明人	李传云
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种复合小麦胚芽粉保健大米，其特征在于：其是由基料成分、豆料成分、薯类成分、功能成分、润米成分制成，基料成分：大米1000-1200、小麦胚芽粉100-120、糙米100-120、玉米50-60；本发明由基料成分、豆料成分、薯类成分、功能成分、润米成分制成，其中基料成分能满足人体基本的营养成分需要，豆料成分含有大量的微量元素与矿物质，薯类成分能改善大米的口味，功能成分具有不同的保健成分，有益人体健康，适合不同体质的人群需，可以起到保健作用，润米成分既有保健作用，同时还能有助于大米加工挤出时成型。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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