一种碱性火锅底料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510009823.5
IPC分类号：A23L1/22;A23L1/29
申请日期：
2015-01-09
申请人：
秦保献

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种碱性火锅底料及其制备方法
申请号	CN201510009823.5	申请日期	2015-01-09
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-06	公开/公告号	CN104585692A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/22 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/22 （转入A23L27/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	秦保献	申请人地址	河南省安阳市文峰区曙光路47号院5号楼2单元202号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	秦保献	当前权利人	秦保献
发明人	秦保献
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种碱性火锅底料，由以下重量份的原料制成：菊花800~1300份、猪骨1500~2500份、老母鸡2500~3000份、土鸭肉1500~2000份、鸭架1000~2000份、猪肚1500~2500份、味精100~200份、盐200~400份、海带300~600份、胡萝卜300~500份、黄瓜500~800份、番茄200~400份和葡萄干100~300份。本发明制备的火锅底料食用方便、营养丰富、味道鲜美且安全健康。

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