一种颗粒淀粉的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN202010783505.5
IPC分类号：C12P19/04
申请日期：
2020-08-06
申请人：
烟台合茂科控机械设备有限公司

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著录项信息

专利名称	一种颗粒淀粉的生产方法
申请号	CN202010783505.5	申请日期	2020-08-06
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2020-10-20	公开/公告号	CN111793659A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P19/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P19/00 含有糖残基的化合物的制备（酮醛糖酸入C12P 7/58）〔3〕 C12P19/04 多糖，即含5个以上的由糖苷键彼此连接在一起的糖类残基的化合物〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;9;/;0;4查看分类表>
申请人	烟台合茂科控机械设备有限公司	申请人地址	山东省烟台市招远市梦芝街道办事处张华张家村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	烟台合茂科控机械设备有限公司	当前权利人	烟台合茂科控机械设备有限公司
发明人	王克忠
代理机构	烟台智宇知识产权事务所（特殊普通合伙）	代理人	李增发

摘要

本发明属于生物技术领域，具体是一种颗粒淀粉的生产方法，包含如下步骤：将1‑2份自制或市购的酸浆与1份自制或市购的物理法淀粉在发酵罐中混合、发酵4‑8小时，保持发酵温度为35℃，pH值4，发酵期间始终保持轻微搅拌；混合物转移至容器中静止2‑4小时，去除上清液得到湿淀粉团；湿淀粉团破碎，得到5mm*5mm左右的湿块状淀粉；湿块状淀粉摆盘并置于60‑70℃的烘箱中烘干8 h，得到颗粒淀粉成品。与现有技术相比，本发明使得物理法制得的淀粉质量提高到酸浆法的水平，同时省工省时，提高生产效率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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