一种酱油用晾晒装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201621487101.7
IPC分类号：A23L27/50
申请日期：
2016-12-31
申请人：
王兆芹

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种酱油用晾晒装置
申请号	CN201621487101.7	申请日期	2016-12-31
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/50 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/50 酱油〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;5;0查看分类表>
申请人	王兆芹	申请人地址	山东省济南市章丘区官庄街道办事处驻地变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	济南居易酿造有限公司	当前权利人	济南居易酿造有限公司
发明人	王兆芹
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本实用新型涉及酱油生产设备技术领域，具体涉及一种酱油用晾晒装置，包括缸体，所述缸体顶部设有缸盖，其特征在于：所述缸体内部设有集液槽，所述集液槽的侧壁由滤网构成，所述缸体底部设有搅拌轴，所述搅拌轴与搅拌电机连接，所述搅拌轴上间隔设置若干个搅拌叶片，所述缸体底部还设有与搅拌轴连接的密封板。本实用新型通过设置搅拌轴，并且搅拌轴上设置多个搅拌叶片，每个搅拌叶片上设置切削孔可以实现对酱料的充分搅拌；并且本实用新型在缸体中间部位设置了集液槽可以将酱料浓缩发酵之后的酱油进行收集。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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