一种羊奶粉和小分子肽的配方奶粉

发明专利有效专利

申请号：
CN201910225199.0
IPC分类号：A23C9/152;A23C9/16
申请日期：
2019-03-12
申请人：
王莉

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著录项信息

专利名称	一种羊奶粉和小分子肽的配方奶粉
申请号	CN201910225199.0	申请日期	2019-03-12
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-09-22	公开/公告号	CN111685182A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;C;9;/;1;6查看分类表>
申请人	王莉	申请人地址	内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区团结北路科委楼1栋4单元1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王莉	当前权利人	王莉
发明人	王莉
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种羊奶粉和小分子肽的配方奶粉，比例为：精制成品羊奶粉32‑42％，分子量1000D‑180D之间的精制成品小分子肽53‑62％。优选比例为：精制成品羊奶粉30‑45％，分子量1000D‑180D之间的精制成品小分子肽58‑71％。生产工艺为：(1)取精制的成品羊奶粉n千克备用。(2)取精制的成品分子量1000D‑180D之间的小分子肽n千克。(3)将取出的精制成品羊奶粉n千克和取出的精制成品分子量1000D‑180D之间的小分子肽一起放入的锥形不锈钢容器中进行搅拌均匀备用。(4)将上述混合好的物料连续送入沸腾干燥床进行灭菌，并在约75‑85℃干燥，使水分≤0.2％。(5)将制作好的产品按要求、检测合格后包装入库。本发明在小分子肽的作用下能快速吸收羊奶粉中多种有益物质激活细胞、修复细胞、提高免疫力。

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