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一种桑枣饺子食品制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310600484.9
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2013-11-25
申请人：
威海新异生物科技有限公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种桑枣饺子食品制备方法
申请号	CN201310600484.9	申请日期	2013-11-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-27	公开/公告号	CN104642881A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	威海新异生物科技有限公司	申请人地址	山东省威海市经区皇冠别墅1区8号楼304 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	威海新异生物科技有限公司	当前权利人	威海新异生物科技有限公司
发明人	方华;王金玲
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种桑枣饺子食品制备方法，其特征是将加工的桑枣粉和面粉、鸡蛋混合调制面团制成饺子皮，将清洗的鲜桑枣为原料制成饺子馅。本发明所用桑枣原料是一种好吃的、营养价值很高的食物，具有营养保健作用。本发明将桑枣与饺子皮、馅有机的结合，具有极大的实用价值和经济意义。

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