一种沙棘健胃茶干及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310077208.9
IPC分类号：A23C20/02
申请日期：
2013-03-12
申请人：
马鞍山市黄池食品（集团）有限公司

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著录项信息

专利名称	一种沙棘健胃茶干及其制备方法
申请号	CN201310077208.9	申请日期	2013-03-12
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-17	公开/公告号	CN103202348A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C20/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C20/00 干酪代用品（A23C19/055，A23C19/093优先）〔3〕 A23C20/02 不含乳成分，也不含酪蛋白酸盐或乳糖，作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;2;0;/;0;2查看分类表>
申请人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	金菜地食品股份有限公司	当前权利人	金菜地食品股份有限公司
发明人	麻志刚
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明提供了一种沙棘健胃茶干茶干及其制备方法，由下列重量份的原料加工而成：黑豆100、红枣3-4、党参2-3、地黄叶3-5、香椿2-4、石榴3-5、向日葵花盘2-3、陈皮1-2、沙棘3-5、麦芽5-6、荠菜7-8、木瓜4-6、苹果4-6。制备时先将健胃滋补原料熬成汤汁，同时将原料豆浸泡，然后用滋补汤汁和水混合液作为磨浆水进行磨浆，过滤，煮浆、点卤、压制、卤制、包装、杀菌，即可。本发明的茶干具有常规茶干的营养的同时，还赋予了健胃保健功能。

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