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一种杨梅保健果冻

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201210280910.0
  • IPC分类号:A23L1/064;A23L1/29
  • 申请日期:
    2012-07-30
  • 申请人:
    陆建益
著录项信息
专利名称一种杨梅保健果冻
申请号CN201210280910.0申请日期2012-07-30
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2012-11-14公开/公告号CN102771685A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/064IPC分类号A;2;3;L;1;/;0;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人陆建益申请人地址
浙江省慈溪市宁波拓邦电线电缆有限公司内 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人陆建益当前权利人陆建益
发明人陆建益
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种杨梅保健果冻,所述果冻以重量百分比计,原料配方为:杨梅核粉10~25%,湿地松松针汁1.5~3%;果冻粉0.5~1.6%,双歧糖5~15%,杨梅香精0.05~0.2%,柠檬酸0.2~0.9%,余量为水;其制备工艺为:首先称取果冻粉、双歧糖放入搅拌机,加水搅拌,边搅拌边加热煮沸,得A品,在A品加入配方中剩余的水使其煮沸,当A品完全溶解时,加入杨梅核粉、湿地松松针汁,再煮沸,过100~150目滤布,得B品并加入杨梅香精、柠檬酸,待冷却至70~80℃时,灌装,杀菌,冷却,即得到杨梅保健果冻成品。本发明采用纯天然原料制作,既保留了已有果冻的特点,又能防止果冻的霉菌发生,保质期长。同时还具有丰富的营养成分和保健功能,经常食用可强身健体、延年益寿。

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