熏制腊肠桂圆柿叶保健酒及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510627250.2
IPC分类号：C12G3/02;A61K36/8968;A61P1/14;C12R1/865;A61K33/00
申请日期：
2015-09-29
申请人：
安徽明龙酒业有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	熏制腊肠桂圆柿叶保健酒及其制备方法
申请号	CN201510627250.2	申请日期	2015-09-29
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-01-13	公开/公告号	CN105238613A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;6;8;;;A;6;1;P;1;/;1;4;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5;;;A;6;1;K;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	安徽明龙酒业有限公司	申请人地址	安徽省滁州市明光市桂花园开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽明龙酒业有限公司	当前权利人	安徽明龙酒业有限公司
发明人	王维全
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种熏制腊肠桂圆柿叶保健酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、腊肠45-47、干桂圆46-48、绿茶叶12-14、豆腐皮27-29、芦荟汁32-34、蒲公英3.4-3.6、地锦草2.2-2.4、麦冬2.7-2.9、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒加工原料有柿叶、腊肠、干桂圆、芦荟汁等，再配合蒲公英、麦冬等中草药一起，另外在加工过程中，提高了柿叶提取物中黄酮的含量，使得加工的酒营养成分多，营养价值更高，也提高了其养生保健功效，还具有烟熏桂圆味道。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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