一种用普洱茶发酵烟叶的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910094117.X
IPC分类号：A24B15/20;A24B3/12
申请日期：
2009-02-20
申请人：
王乐观

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种用普洱茶发酵烟叶的方法
申请号	CN200910094117.X	申请日期	2009-02-20
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2009-07-15	公开/公告号	CN101480274
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A24B15/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A24 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品 A24B 吸烟或嚼烟的制造或制备；烟草；鼻烟 A24B15/00 烟草的化学特性或处理；烟草代用品（A24B3/00优先） A24B15/18 烟草制品或烟草代用品的处理〔3〕 A24B15/20 生化处理〔3〕	IPC分类号	A;2;4;B;1;5;/;2;0;;;A;2;4;B;3;/;1;2查看分类表>
申请人	王乐观	申请人地址	云南省普洱市思茅区环卫巷10号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王乐观	当前权利人	王乐观
发明人	王乐观
代理机构	昆明正原专利代理有限责任公司	代理人	金耀生

摘要

本发明一种用普洱茶发酵烟叶的方法。先制备普洱茶发酵液：云南大叶种晒青毛茶按传统工艺制得成品普洱茶，按普洱茶比水＝5∶10-15的重量比例用热水浸泡普洱茶3-4小时后，过滤即得普洱茶发酵液。用复烤烟叶或用新鲜烟叶100重量份、普洱茶发酵液10-20重量份，将普洱茶发酵液均匀喷洒在烟叶上发酵后，烟叶热风干燥至含水量12％左右。本发明用普洱茶发酵液作为发酵母液对烟叶进行发酵，使烟叶刺激性减少，余味得到改善。使所发酵的烟叶中烟碱成分大量降低、转化。有效香气成分增加，烟味醇厚感增加，焦油含量减少，烟叶等级提高。

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