一种药膳甲鱼的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN02110494.8
IPC分类号：--
申请日期：
2002-06-06
申请人：
李怀泉

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种药膳甲鱼的制作方法
申请号	CN02110494.8	申请日期	2002-06-06
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2002-12-18	公开/公告号	CN1385107
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	李怀泉	申请人地址	山东省肥城市新城办事处泰西大街045号2号楼2单元202室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李存广	当前权利人	李存广
发明人	李怀泉;刘兰芳;刘海青;王海涛;张永利;王爱民;孙成伟;李怀斌
代理机构	济南三达专利事务所	代理人	孙君

摘要

一种药膳甲鱼的制作方法，属于食物的制作方法技术领域。本发明的方法包括鸡与猪骨高汤的制作，其特点是高汤中加入中草药，中草药组分重量份为：党参或人参1～20份，枸杞5～30份，红枣1～30份，桂圆1～30份；将上述中草药高汤，置于火锅内，加热至沸，加入甲鱼块煮10～20分钟，加入食盐即得产品。根据季节不同和人的体质不同本发明的中草药组分也各有特点。本发明方法所得产品甲鱼肉质鲜嫩，味道爽口，汤汁大补，营养丰富。具有温阳散寒，养血益智；补元气，益精血，强筋骨；平抑肝阳，消食醒酒；润肺滋阴，补肝养脾；清热解毒，平肝明目的保健功效，还可增强人体免疫功能、增强体质。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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