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一种降血压补铁羊肝酱罐头及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201811079569.6
IPC分类号：A23L27/60;A23L3/00;A23L13/10
申请日期：
2018-09-17
申请人：
满洲里双实肉类食品有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种降血压补铁羊肝酱罐头及其制备方法
申请号	CN201811079569.6	申请日期	2018-09-17
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-01-15	公开/公告号	CN109198592A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/60 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/60 色拉调味料；蛋黄酱；蕃茄酱〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;6;0;;;A;2;3;L;3;/;0;0;;;A;2;3;L;1;3;/;1;0查看分类表>
申请人	满洲里双实肉类食品有限公司	申请人地址	内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市扎区灵泉解放路西侧民族小学北侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	满洲里双实肉类食品有限公司	当前权利人	满洲里双实肉类食品有限公司
发明人	陈敬;张超垒
代理机构	苏州国诚专利代理有限公司	代理人	李思睿

摘要

本发明涉及一种营养丰富、味道鲜美具有保健作用的新型食品——降血压补铁羊肝酱罐头，由羊肝、洋葱粉、欧芹粉等原料制成。本发明亦涉及一种降血压补铁羊肝酱罐头的制备方法，包括搅拌、混合、灭菌等步骤。本发明降血压补铁羊肝酱罐头色泽均一、清香无异味，口感爽滑细腻、味道鲜美，营养丰富。本发明采用的制备方法简单经济、易于操作。

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