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含有榛子粉的冷冻饮品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810117032.4
IPC分类号：A23G9/52;A23G9/36;A23G9/42;A23L2/38;A23L1/29;A23L1/36;A23L2/60;A23L2/62;A23L2/46
申请日期：
2008-07-23
申请人：
内蒙古伊利实业集团股份有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	含有榛子粉的冷冻饮品及其制备方法
申请号	CN200810117032.4	申请日期	2008-07-23
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-12-17	公开/公告号	CN101322522
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G9/52 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G9/00 冰冻甜食，例如冰糖食、冰淇淋；它们的混合物〔2〕 A23G9/52 液态制品；用于制造液态制品的呈粉状、片状或粒状的固态制品〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;9;/;5;2;;;A;2;3;G;9;/;3;6;;;A;2;3;G;9;/;4;2;;;A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;2;/;6;0;;;A;2;3;L;2;/;6;2;;;A;2;3;L;2;/;4;6查看分类表>
申请人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司	申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司	当前权利人	内蒙古伊利实业集团股份有限公司
发明人	温红瑞;张冲;蔡桂林
代理机构	北京三友知识产权代理有限公司	代理人	田丰

摘要

本发明提供一种含有榛子粉的冷冻饮品，该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分：甜味物质12－20％、奶粉4－10％、榛子粉2－8％、奶油2－7％、麦芽糊精2－5％、稳定剂0.05－0.3％；该冷冻饮品口感独特、口味香甜，兼具奶香和坚果的油香，具有夏日解暑、生津止渴、补充维生素的保健功能。

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