一种适合孕妇食用的红枣浓浆及其生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201110460845.5
IPC分类号：A23L2/02;A23L2/385;A23L1/212;A23C9/152;A23F3/14;A23F3/30;A23L1/303;A23L1/304;A23L1/08
申请日期：
2011-12-29
申请人：
山西汉波食品股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种适合孕妇食用的红枣浓浆及其生产工艺
申请号	CN201110460845.5	申请日期	2011-12-29
法律状态	放弃专利权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-06-27	公开/公告号	CN102511858A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;2;/;3;8;5;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;3;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4;;;A;2;3;L;1;/;0;8查看分类表>
申请人	山西汉波食品股份有限公司	申请人地址	山西省太原市阳曲县黄寨镇小牛站村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山西汉波食品股份有限公司	当前权利人	山西汉波食品股份有限公司
发明人	马强
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种适合孕妇食用的红枣浓浆及其生产工艺，属于食品加工技术领域。本发明针对我国目前孕妇营养状况，以现代营养科学理论为指导，精选孕妇所需营养素DHA、AA、磷脂、维生素A、维生素D3、叶酸、牛磺酸、钙、铁、锌等，以药食同源的浓缩枣汁为载体，合理搭配组方，研制开发出即营养全面、功能协调，有具有很好适口性、有助于孕妇健脾益胃、调理肠胃、带来好胃口的红枣浓浆新型产品。各营养素经过科学配伍，采用现代食品加工工艺加工而成，充分发挥其协同作用，达到全面改善孕妇营养状况、补血补气、调节肠道、提高机体免疫力等功能作用，便于服用、便于携带、利于吸收。

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