常温方便食用八宝饭的生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200710061842.8
IPC分类号：A23L1/48;A23L1/168;A23L1/212
申请日期：
2007-04-30
申请人：
张增福

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	常温方便食用八宝饭的生产工艺
申请号	CN200710061842.8	申请日期	2007-04-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-10-03	公开/公告号	CN101044913
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/48 （转入A23L35/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;4;8;;;A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	张增福	申请人地址	河北省正定县南楼工业区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张增福	当前权利人	张增福
发明人	张增福;张雪梅;张雪浩;张雪同;吴书平
代理机构	石家庄新世纪专利商标事务所有限公司	代理人	董金国

摘要

本发明涉及一种常温方便食用八宝饭的生产工艺，其选用如下重量份数比组份：莲子8－12、糯米80－120、黑米25－35、百合8－12、红豆15－25、葡萄干8－12、大枣8－12、枸杞4－6、将上述原料洗净、混合，保持100℃蒸30－40分钟，把蒸熟的八宝饭装入真空袋内，灭菌处理，即成为成品，采用本发明工艺生产的八宝饭即保持了传统八宝饭的营养成份，采用本发明工艺生产出的八宝饭在常温下能放6个月不变质，即食即买无需加热就能吃到味道依旧的八宝饭，使人们可以随时吃到爱吃的速食八宝饭，尤其适合外出活动时作为方便食品食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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