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一种药膳面条及其制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310349814.1
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2013-08-13
  • 申请人:
    魏铁鸣
著录项信息
专利名称一种药膳面条及其制作方法
申请号CN201310349814.1申请日期2013-08-13
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2013-11-27公开/公告号CN103404873A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人魏铁鸣申请人地址
山东省淄博市张店区明清街沁园南区9号楼3-102 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人魏铁鸣当前权利人魏铁鸣
发明人魏铁鸣
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种药膳面条及其制作方法,在面粉中加入阿胶,或阿胶和枸杞、黑木耳、海藻、山药、牡蛎肉粉、大枣,其重量组分比为,面粉∶阿胶=100∶(0.5~50),或面粉∶阿胶∶枸杞∶黑木耳∶海藻∶山药∶牡蛎肉粉∶大枣=100∶(0.5~50)∶(1~30)∶(1~40)∶(1~35)∶(1~55)∶(1~35)∶(1~40),面粉与上述组分混合后加水和调味品,揉制面剂,挤压成型。面粉为小麦粉、玉米粉、大米粉、小米粉、荞麦粉、豆粉、葛根粉、藕粉、百合粉的一种或多种的任意组合,面条中的阿胶更易服用和吸收,淡化了阿胶异味,且兼有强胃健脾和补钙补血补锌作用,同时增加了面条的营养功能和附加值。

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