一种南极磷虾油夹心型凝胶糖果及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201711096620.X
IPC分类号：A23G3/40;A23G3/42;A23G3/36;A23G3/54
申请日期：
2017-11-09
申请人：
山东天地健生物工程有限公司

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著录项信息

专利名称	一种南极磷虾油夹心型凝胶糖果及其制备方法
申请号	CN201711096620.X	申请日期	2017-11-09
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2018-04-13	公开/公告号	CN107897466A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/40 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/40 以使用的脂肪为特征的（含乳制品的入A23G 3/46）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;0;;;A;2;3;G;3;/;4;2;;;A;2;3;G;3;/;3;6;;;A;2;3;G;3;/;5;4查看分类表>
申请人	山东天地健生物工程有限公司	申请人地址	山东省济南市高新区天辰路978号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东天地健生物工程有限公司	当前权利人	山东天地健生物工程有限公司
发明人	孙新平;周奔;杨慧珠;姚淼
代理机构	济南舜源专利事务所有限公司	代理人	赵斌;苗峻

摘要

本发明涉及一种南极磷虾油夹心型凝胶糖果及其制备方法，所述糖果由糖皮和内容物组成，内容物以南极磷虾油、鱼油、液体磷脂、20％叶黄素酯油悬液、山梨醇酐单油酸、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯为主要成分的混合物组成，糖皮以甘油或山梨醇、食用葡萄糖、微晶纤维素、明胶、纯化水组成。本发明营养丰富、口感好，易于食用，制备工艺成熟，具有抗氧化、增强免疫力，降血脂，增强记忆力，对延缓衰老等有着显著的功效。

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