机器人烹饪系统

发明专利无效专利

申请号：
CN03132182.8
IPC分类号：--
申请日期：
2003-07-07
申请人：
美华机器人（昆山）研究开发有限公司;董大为

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	机器人烹饪系统
申请号	CN03132182.8	申请日期	2003-07-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2004-03-03	公开/公告号	CN1478637
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	美华机器人（昆山）研究开发有限公司;董大为	申请人地址	江苏省昆山市淀山湖镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	美华机器人（昆山）研究开发有限公司,董大为	当前权利人	美华机器人（昆山）研究开发有限公司,董大为
发明人	董大为
代理机构	南京天华专利代理有限责任公司	代理人	夏平

摘要

本发明涉及一种可以安装于餐馆、厢式卡车或拖车内的既灵活又便于运输的机器人烹饪系统，它可以根据顾客的需要，烹调出各种口味的食物。本发明系统用一个或多个机器人作为“厨师”。加热设备将烹饪平底锅加热到指定温度。烹饪锅安装有温度传感器，监测锅和菜肴的烹饪温度。烹饪锅被完全加热至理想温度后，一传送机械臂将配好的菜倒入烹饪锅中开始烹调过程，当烹饪锅中的菜肴达到设定的烹饪起锅温度值时，机器人将锅中菜肴盛入盘中，就餐者可以食用。本发明的机器人自动烹饪系统将高科技机器人技术与烹饪艺术完美结合在一起，使其烹调过程程序化，不仅能烹饪出与专业厨师同样水准的菜肴，而且能保证菜肴的口味、火候、色泽和新鲜程度具有很好的一致性。本发明机器人自动烹饪系统操作简单，普通人经过简单的培训就可掌握。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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