一种流水线式蒸煮食品的装置

发明专利有效专利

申请号：
CN201711402430.6
IPC分类号：A23L5/10
申请日期：
2017-12-22
申请人：
福清福荣食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种流水线式蒸煮食品的装置
申请号	CN201711402430.6	申请日期	2017-12-22
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-03-27	公开/公告号	CN107836630A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L5/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L5/00 食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料（一般保存入A23L3/00）〔2016.01〕 A23L5/10 烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;5;/;1;0查看分类表>
申请人	福清福荣食品有限公司	申请人地址	福建省福州市福清市上迳镇排边村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福清福荣食品有限公司	当前权利人	福清福荣食品有限公司
发明人	李雪珍
代理机构	杭州千克知识产权代理有限公司	代理人	裴金华

摘要

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种流水线式蒸煮食品的装置。包括具有机架、闭环式设于机架上并绕机架传送的输送带、套设于机架上的蒸煮通道结构、套设于机架上且位于蒸煮通道出口和入口位置并与蒸煮通道衔接的排气罩，所述机架包括位于顶部的两条平行的轨架条，所述输送带设于所述轨架条之间并沿轨架条行进，所述蒸煮通道包括固设于所述机架上并由下至上半包住所述轨架条的蒸煮座和可拆卸地设盖设于所述蒸煮座上并与蒸煮座配合围套所述轨架条的蒸盖，所述机架上还设有用于轻便、快速开启蒸盖的起盖结构，所述蒸煮座上连接有向蒸煮座内送蒸气的送气管。本申请结构简单、成本低，加工方便。操作便捷。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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