无辛辣味的姜糖膏及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201811278264.8
IPC分类号：A23L2/38;A23L33/105
申请日期：
2018-10-30
申请人：
肖小龙

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法律信息

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著录项信息

专利名称	无辛辣味的姜糖膏及其制备方法
申请号	CN201811278264.8	申请日期	2018-10-30
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-01-18	公开/公告号	CN109221859A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	肖小龙	申请人地址	广西壮族自治区北海市合浦县廉阳大道和文体中心4号路交汇处变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	肖小龙	当前权利人	肖小龙
发明人	肖小龙
代理机构	北京远大卓悦知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	靳浩

摘要

本发明公开了一种无辛辣味的姜糖膏，包括以下组分组成：红糖、生姜提取物、营养液、以及调节剂；生姜提取物主要是由生姜、荔枝肉、绿茶粉、水制得；营养液主要是由糯米、花生仁、红豆、燕麦、黑胡椒制得；调节剂是由椰肉、龙眼肉、火龙果、酸奶、蛋液制得，还公开了无辛辣味的姜糖膏的制备方法，将红糖加入营养液于45℃水浴条件下搅拌，直至红糖完全溶解，加入生姜提取物于65℃水浴条件下搅拌15min，然后再加入调节剂于95℃水浴条件下搅拌20min，然后于65℃条件下浓缩即得姜糖膏。本发明具有去除生姜的辛辣味，及缓解女性痛经的有益效果。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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