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果汁-果胶-食用纤维连续提取方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN93117978.5
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1993-09-28
  • 申请人:
    邵梦欣
著录项信息
专利名称果汁-果胶-食用纤维连续提取方法
申请号CN93117978.5申请日期1993-09-28
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1995-04-05公开/公告号CN1100899
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人邵梦欣申请人地址
天津市河北区志成路7号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人邵梦欣当前权利人邵梦欣
发明人邵梦欣;陈洪潮;王振璜;于建忠
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种从水果、蔬菜中连续提取果汁、果胶食用纤维的制造方法,它包括三个连续步骤(1)将果蔬原料粉碎、压榨得澄清果汁;(2)将榨汁后的榨渣连续提取果胶;(3)将提取果胶后的滤渣连续提取食用纤维。其优点是充分得到果蔬的综合利用,用一种原料可得到三种产品。用超滤膜分离技术代替一般的蒸发浓缩果胶提取液,既节约了能源又防止了果胶在加热时的分解,且降低了重金属含量,提高了产品的质量,为果蔬的储存、深加工开拓了广阔的市场。

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