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一种环状糊精葡萄糖基转移酶的产生菌

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200710066032.1
  • IPC分类号:C12N1/20;C12N15/31;C12R1/07
  • 申请日期:
    2007-07-13
  • 申请人:
    云南师范大学
著录项信息
专利名称一种环状糊精葡萄糖基转移酶的产生菌
申请号CN200710066032.1申请日期2007-07-13
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2008-02-27公开/公告号CN101130761
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/20IPC分类号C;1;2;N;1;/;2;0;;;C;1;2;N;1;5;/;3;1;;;C;1;2;R;1;/;0;7查看分类表>
申请人云南师范大学申请人地址
云南省昆明市龙泉路355号师范大学新区705信箱 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人云南师范大学当前权利人云南师范大学
发明人许波;黄遵锡;唐湘华;孟艳芬
代理机构昆明正原专利代理有限责任公司代理人金耀生
摘要
本发明是一种环状糊精葡萄糖基转移酶的产生菌。本发明分离得到的菌株LZ-10,经鉴定为芽孢杆菌属(Bacillussp),其保藏编号为CGMCCNo.2096。其所产环状糊精葡萄糖基转移酶粗酶的最适反应pH为9.0,最适反应温度为65℃,热稳定性较好,在60℃-65℃下保温30分钟仍保持95%以上的残余酶活,在pH8.5-9.5条件下保温30分钟时仍保持90%以上的残余酶活。同已报道的环状糊精葡萄糖基转移酶相比较,该酶兼具耐热和耐碱特性,适合应用于环状糊精的酶法工业化生产过程。

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