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一种即食鲜肉丸及其制造方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00135856.1
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-12-22
  • 申请人:
    赵耀东
著录项信息
专利名称一种即食鲜肉丸及其制造方法
申请号CN00135856.1申请日期2000-12-22
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2001-06-27公开/公告号CN1300563
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人赵耀东申请人地址
天津市河西区体院北十三区育贤里17号48门501 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人赵耀东当前权利人赵耀东
发明人赵耀东
代理机构天津市专利律师事务所代理人王里歌
摘要
一种即食鲜肉丸的制造方法,它是由以下工序所构成:(1)馅料的制作;(2)成型;(3)熟化;(4)包装;(5)灭菌;(6)二次包装,并附有汤料包。本发明的优点在于成本较低,适宜大众消费水平;口感好;(3)方便、卫生、快捷、省时;蛋白质较高,富有营养;灭菌手段较为先进;制作过程简单,投资小,收效快,便于规模化生产。

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