一种桂花瓣蜂蜜冻干粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410241615.3
IPC分类号：A23L1/08;A23L3/44
申请日期：
2014-06-03
申请人：
芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司

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著录项信息

专利名称	一种桂花瓣蜂蜜冻干粉及其制备方法
申请号	CN201410241615.3	申请日期	2014-06-03
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-10-08	公开/公告号	CN104082646A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/08 （转入A23L21/25）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;8;;;A;2;3;L;3;/;4;4查看分类表>
申请人	芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司	申请人地址	安徽省芜湖市三山区三山绿色食品工业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司	当前权利人	芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
发明人	秦义山
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种桂花瓣蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~360、鲜桂花140~160、松树皮10~12、柠檬醋12~14、桑葚10~14、山楂籽4~6、三七5~7、丹参8~10、艾叶2~3、梨汁14~16、蜂花粉6~8、板栗粉8~10、红背菜10~14、玉米须4~5、助剂4~5和适量的水；本发明是一种桂花蜂蜜冻干粉，桂花自古有名，无论是桂花糕还是制茶方面，功效也是很显著，这里将它制成粉料，便于食用和保存，采用混合蜂蜜一起真空干燥的技术，无高温氧化和破坏植物纤维的优点，它是先将桂花的花瓣磨浆，加入柠檬醋酸性物质防氧化，又加入中草药配方促进功效的发挥，最后拌入蜂蜜真空冻干，成品易于保存和食用。

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