一种蒙顶石花绿茶的加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410328820.3
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2014-07-11
申请人：
四川省南方叶嘉茶业有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种蒙顶石花绿茶的加工方法
申请号	CN201410328820.3	申请日期	2014-07-11
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-03	公开/公告号	CN104171041A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	四川省南方叶嘉茶业有限公司	申请人地址	四川省成都市高新区吉庆三路333号1栋4单元12层1206号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	代毅	当前权利人	代毅
发明人	代毅;吕思言;郑尚丽
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种蒙顶石花绿茶的加工方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：包括鲜叶采摘、萎凋、杀青、摊晾、分级、理条、摊晾、回水、做形、摊晾、初烘、摊晾、复烘、提香等工序，从而生产出一种优质的绿茶成茶，其外形嫩绿油润，扁平秀丽，银毫毕露；内质汤色清澈碧亮，味甘鲜嫩，香纯持久，叶底嫩绿明亮，大大优于现有石花绿茶的品质(现有石花绿茶青草气重，滋味苦涩，叶底、汤色黄暗)。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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