一种乳酸菌发酵控制装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN202120038530.0
IPC分类号：C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00
申请日期：
2021-01-07
申请人：
云南李子园食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种乳酸菌发酵控制装置
申请号	CN202120038530.0	申请日期	2021-01-07
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12M1/38 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12M 酶学或微生物学装置（粪肥的发酵装置入A01C 3/02；人或动物的活体部分的保存入A01N 1/02；啤酒酿造装置入C12C；果汁酒的发酵装置入C12G；制醋装置入C12J 1/10）〔3〕 C12M1/00 酶学或微生物学装置〔3〕 C12M1/36 包括条件或时间反应控制，如自动控制的发酵器〔3〕 C12M1/38 温度反应性控制〔3〕	IPC分类号	C;1;2;M;1;/;3;8;;;C;1;2;M;1;/;3;4;;;C;1;2;M;1;/;0;2;;;C;1;2;M;1;/;0;0查看分类表>
申请人	云南李子园食品有限公司	申请人地址	云南省曲靖市陆良县青山工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南李子园食品有限公司	当前权利人	云南李子园食品有限公司
发明人	林小忠;崔宏伟;陶峰;朱文秀;苏忠军;王超毅;吕国斌;杨艳斌;王博颖;陈雯
代理机构	上海精晟知识产权代理有限公司	代理人	莫冬丽

摘要

一种乳酸菌发酵控制装置，包括罐体、供热系统、温度检测器以及温度控制装置；所述罐体顶端设有电机，所述罐体内部中间设有搅拌轴，所述电机与所述搅拌轴连接，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述罐体底部设有出料口；所述供热系统包括蒸汽管道、蒸汽进气阀、流量计以及蒸汽排气阀，所述蒸汽管道从罐体下部进入罐体，固定贴合于罐体内壁呈螺旋状向上；所述温度检测器固定安装在罐体中部，温度控制装置与供热系统以及温度检测器连接。本实用新型控制方便，蒸汽管道螺旋贴合罐体内壁，传热效率高，通过温度检测器检测到的罐体内部温度，控制调节蒸汽进气阀和蒸汽排气阀的开度，通过调节蒸汽流量，进而达到调节罐体内部温度的目的。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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