首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种芡实蛋卷的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200510037103.6
IPC分类号：A23L1/322
申请日期：
2005-09-12
申请人：
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;肇庆市鼎湖区威龙经济发展有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种芡实蛋卷的生产方法
申请号	CN200510037103.6	申请日期	2005-09-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-03-21	公开/公告号	CN1931023
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/322 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/322 （转入A23L15/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;2查看分类表>
申请人	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;肇庆市鼎湖区威龙经济发展有限公司	申请人地址	广东省广州市天河区东莞庄一横路133号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,肇庆市鼎湖区威龙经济发展有限公司	当前权利人	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,肇庆市鼎湖区威龙经济发展有限公司
发明人	张友胜;黄振雄;肖更生;卢剑娴;徐玉娟;池建伟;陈卫东;施英
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种应用芡实和其它原料生产芡实蛋卷的方法，同时提供了芡实蛋卷的生产工艺。本发明较其它芡实深加工产品而言，生产的产品香脆可口，食用方便，老少皆宜，产品具有广大消费市场，且生产设备简单，投资规模较少，生产规模可大可小。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供