一种鱼籽健胃香肠及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310107150.8
IPC分类号：--
申请日期：
2013-03-29
申请人：
吴龑

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著录项信息

专利名称	一种鱼籽健胃香肠及其制备方法
申请号	CN201310107150.8	申请日期	2013-03-29
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-07	公开/公告号	CN103230044A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	吴龑	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县翠竹小区21幢501室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吴龑	当前权利人	吴龑
发明人	吴龑
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种鱼籽健胃香肠，它是由下述重量份的原料组成：猪肉94-104、鱼籽14-20、砂仁粉12-15、番茄9-13、草石蚕6-8、向日葵花盘2-4、陈皮2-4、人参2-3、白及1-2、桂枝2-3、山楂5-6、车前草1-2、山楂叶2-3、高良姜2-3、玫瑰花粉0.6-1、朗姆酒3-5、白糖、味精、食盐适量。本发明生产的香肠色泽美观、营养丰富、食用方便，具有以下优点：产品的原料配方及加工方法及加工工艺具有独创性；产品工艺简单易行；以直接食用，鱼籽口感具有暴裂感，耐咀嚼，口味咸鲜，营养丰富；可以大量消化鱼籽，生产成本低，大力推进水产养殖业的发展，市场前景广阔；本发明的香肠具有理气健脾、安神益智等功效。

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