一种清香口味的椰树汁蓝莓复合果汁及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610417898.1
IPC分类号：A23L2/02;A23L2/52;A23L2/84;A23L2/80
申请日期：
2016-06-15
申请人：
阜阳市四季旺食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种清香口味的椰树汁蓝莓复合果汁及其制备方法
申请号	CN201610417898.1	申请日期	2016-06-15
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-10-26	公开/公告号	CN106036279A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;2;/;8;4;;;A;2;3;L;2;/;8;0查看分类表>
申请人	阜阳市四季旺食品有限公司	申请人地址	安徽省阜阳市阜南县工业园区阜民路21号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	阜阳市四季旺食品有限公司	当前权利人	阜阳市四季旺食品有限公司
发明人	刘洪侠
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种清香口味的椰树汁蓝莓复合果汁，包括以下重量份组分：蓝莓100‑110、煅烧牡蛎壳20‑21、果胶酶8‑9、桦树汁30‑32、红芪多糖12‑13、柠檬酸8‑9、硅藻土19‑20、适量的浓度10%的乙醇水溶液、适量的水、适量的双氧水。本发明结合桦树汁弥补了蓝莓果汁香气不足的缺陷和不足，使其具有一定独特的清香口味，采用红芪多糖丰富了蓝莓果汁的营养和蓝莓果汁甜度的调节，相对传统的单一口味的功能简单，口味独特，具有更好的营养保健功效，制备起来也方便易于实现。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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