银杏果八宝面

发明专利无效专利

申请号：
CN201010283922.X
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/29;A21D2/38
申请日期：
2010-09-15
申请人：
贺全安

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法律信息

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著录项信息

专利名称	银杏果八宝面
申请号	CN201010283922.X	申请日期	2010-09-15
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2012-04-04	公开/公告号	CN102396666A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;1;D;2;/;3;8查看分类表>
申请人	贺全安	申请人地址	重庆市开县文峰街道办田园街38号(原县政府办公大楼) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贺全安	当前权利人	贺全安
发明人	贺全安
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种银杏果八宝面及其制作方法，特别是一种含有杏果八宝面及其制备方法，该银杏果八宝面按重量份包括以下组成面粉50000g，银杏果200g，党参600g，花生800g，干香菇300g，鸡蛋500g，菜油1000g。其制作方法为按照上述配方取料后将红参、党参、花生、和干香菇浸泡、蒸馏、过滤，将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成，该八宝面克服了银杏果等中药的传统吃法，在保持了各种中药保健品药用价值的同时，也保持了传统挂面的纯色风味，具有食用方便、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。

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