一种食醋生产用发酵装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN202020121773.6
IPC分类号：C12J1/10
申请日期：
2020-01-19
申请人：
洪洞县广和聚酿造有限公司

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著录项信息

专利名称	一种食醋生产用发酵装置
申请号	CN202020121773.6	申请日期	2020-01-19
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12J1/10 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12J 醋；其制备 C12J1/00 醋；制备；纯化 C12J1/10 设备	IPC分类号	C;1;2;J;1;/;1;0查看分类表>
申请人	洪洞县广和聚酿造有限公司	申请人地址	山西省临汾市洪洞县辛村乡南段村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	洪洞县广和聚酿造有限公司	当前权利人	洪洞县广和聚酿造有限公司
发明人	柴小红
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本实用新型公开了一种食醋生产用发酵装置，包括发酵装置本体、控制面板、第二电机、第一温度计、第三电机、第二温度计、加热管、水泵、第四电机和伸缩气缸，所述发酵装置本体的右侧固定连接有控制面板，所述发酵装置本体的右侧内部固定连接有第一电机，且第一电机的左侧固定连接有转动轴，所述转动轴的表面啮合有转动齿轮。本实用新型设置有第一发酵罐和第二发酵罐，第一发酵罐和第二发酵罐开口对齐后可翻转进行倒醅，通过机械结构加快了倒醅的效率也节省了倒醅所需的人工成本，通过伸缩气缸压下紧压盖挤压第二发酵罐内的固态醋醅进行压实，机械结构提高了压实的质量也节省了所需的人工成本。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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