一种电饭锅

发明专利有效专利

申请号：
CN201910323010.1
IPC分类号：A47J27/00;A47J36/00
申请日期：
2019-04-17
申请人：
郑德智;任少琳

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种电饭锅
申请号	CN201910323010.1	申请日期	2019-04-17
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-06-28	公开/公告号	CN109938591A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J27/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J27/00 烹调器皿（A47J29/00至A47J33/00优先）〔2〕	IPC分类号	A;4;7;J;2;7;/;0;0;;;A;4;7;J;3;6;/;0;0查看分类表>
申请人	郑德智;任少琳	申请人地址	广东省佛山市南海区狮山镇松岗园丁村d座602 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郑德智,任少琳	当前权利人	郑德智,任少琳
发明人	郑德智;任少琳
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种电饭锅，包括用以盛装食物并且开口朝上的锅，覆盖锅上部开口的锅盖，与锅内腔水路连通的储水箱，对储水箱进行加热的加热器，与锅内腔水路连通的排水系统。烹饪过程中，所述储水箱内的水被加热器加热至预设温度后注入锅内对食物进行预煮，锅内食物预煮至预期效果时排水系统将多余的水排出，储水箱内的水被加热产生蒸汽注入锅内继续熟化食物直至烹饪结束。本发明采用米水分离存放、热水注入预煮、排水和蒸汽煮饭相结合的方案，能够避免食物因过度浸泡导致口感变差甚至变质的问题，提高糊化均匀度使上下层食物口感更趋一致，而且无需用户精确控制米水比例，操作简单，轻松做出口感更佳的米饭。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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