一种多功能高效食品烘烤装置

实用新型专利无效专利

申请号：
CN201220498340.8
IPC分类号：A21B1/26
申请日期：
2012-09-27
申请人：
德宏州彩云琵琶食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种多功能高效食品烘烤装置
申请号	CN201220498340.8	申请日期	2012-09-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21B1/26 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21B 食品烤炉；焙烤用机械或设备（家用焙烤设备入A47J37/00；燃烧设备入F23；全部或部分为烤炉的家用炉或灶入F24B，F24C） A21B1/00 食品烤炉 A21B1/02 以加热装置为特征的 A21B1/24 以流经的介质加热的烤炉 A21B1/26 用热空气	IPC分类号	A;2;1;B;1;/;2;6查看分类表>
申请人	德宏州彩云琵琶食品有限公司	申请人地址	云南省德宏傣族景颇族自治州芒市大湾村105油库内变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	德宏州彩云琵琶食品有限公司	当前权利人	德宏州彩云琵琶食品有限公司
发明人	廖世明
代理机构	昆明知道专利事务所（特殊普通合伙企业）	代理人	姜开侠;姜开远

摘要

本实用新型公开了一种多功能高效食品烘烤装置，包括炉体、加热装置、气流循环装置、排气装置、控制装置，所述的炉体前部设置炉门，所述的炉体内壁设置加热装置，所述的底板上设置可以移动的烘烤架，所述的加热装置、气流循环装置分别与炉体外侧设置的控制装置电性连接。本实用新型采用循环气流与均风系统，有效保证了肉制品在干燥过程中的温度、湿度分布均匀、一致，从而保证了肉制品着色均匀，色泽美观。本实用新型采取单元式、模块化组合式结构，拼装灵活，保温性能优良。本实用新型结构简单、操作简便，热能利用率高，噪音低，实现了节能减排的双重目的，适用于大、中型肉类、禽类等食品加工企业。

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