一种提高木糖醇发酵产量的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410060877.X
IPC分类号：C12P19/02;C12R1/74
申请日期：
2014-02-21
申请人：
安徽丰原发酵技术工程研究有限公司

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专利名称	一种提高木糖醇发酵产量的方法
申请号	CN201410060877.X	申请日期	2014-02-21
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-05-28	公开/公告号	CN103820511A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P19/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P19/00 含有糖残基的化合物的制备（酮醛糖酸入C12P 7/58）〔3〕 C12P19/02 单糖〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;9;/;0;2;;;C;1;2;R;1;/;7;4查看分类表>
申请人	安徽丰原发酵技术工程研究有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市淮上区怀五路南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽丰原发酵技术工程研究有限公司	当前权利人	安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
发明人	李荣杰;尚海涛;杨为华;邓远德;徐斌;唐浩;张雪锋
代理机构	北京路浩知识产权代理有限公司	代理人	王文君

摘要

本发明提供了一种提高木糖醇发酵产量的方法，以热带假丝酵母为发酵菌株，通过添加葡萄糖酸钠，来提高木糖醇发酵产量。本发明方法中，在初始培养基中添加5-10g/L的葡萄糖酸钠，可提高发酵过程中磷酸戊糖途径的通量，增加还原型辅酶II(NADP)的供应量，使以木糖为底物发酵生产木糖醇的转化率达到96.5%，木糖醇产量达到96.5g/L。本发明方法简单易行，成本低、能耗少，可用于工业化大规模生产木糖醇。

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