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速食豆的生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00112696.2
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-02-21
  • 申请人:
    刘东
著录项信息
专利名称速食豆的生产方法
申请号CN00112696.2申请日期2000-02-21
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2000-09-06公开/公告号CN1265283
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人刘东申请人地址
四川省新繁镇正西街72号附2号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人刘东当前权利人刘东
发明人刘东
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开一种保留豆类原有形态及风味的速食豆加工方式,适用于黄豆、黑豆、青豆、碗豆、去皮蛋豆瓣,经初泡、深泡、酥制后加各种调料包包装而成,食用时只需打开主包与调料包放入容器内,加3至4倍沸水浸泡2至5分钟,便可泡透食用,它既富含大量人体所需的蛋白质又有满足现代人快节奏生活的要求,是一种理想的快餐品。

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