富含小麦低聚肽锌钙海带营养面条及加工工艺

发明公开无效专利

申请号：
CN201610116437.0
IPC分类号：A23L7/109; A23L17/60; A23L33/10; A21D13/00; A21C11/00
申请日期：
2016-03-01
申请人：
田金举

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专利名称	富含小麦低聚肽锌钙海带营养面条及加工工艺
申请号	CN201610116437.0	申请日期	2016-03-01
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-07-20	公开/公告号	CN105767884A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/109 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/109 面条，如通心面、扁条型面条〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;9;;; ;A;2;3;L;1;7;/;6;0;;; ;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;; ;A;2;1;D;1;3;/;0;0;;; ;A;2;1;C;1;1;/;0;0查看分类表>
申请人	田金举	申请人地址	安徽省阜阳市界首市东城办事处中原路八巷9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	田金举	当前权利人	田金举
发明人	田金举
代理机构	安徽信拓律师事务所	代理人	鞠翔

摘要

一种富含小麦低聚肽锌钙海带营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.1kg、植物油0.06kg、羊胎盘粉0.2kg、富锌酵母粉0.04kg、骨粉2kg、脱胶海带粉5kg、桂花粉0.3kg、金银花粉0.3kg、青花椒粉0.3kg、槐树叶粉0.2kg、香蕉皮粉0.4kg、无花果粉0.1kg、红葡萄酒0.1kg、葡萄皮粉0.2kg、苦瓜叶粉0.05kg、白芝麻粉0.05kg、柠檬汁0.2kg、豆瓣酱0.2kg；本发明的技术方案是在大量试验的基础上并结合现代食品加工的卫生与安全要求和人们追求低盐、健康、营养的饮食需求以及产品市场流通需要。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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