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百岁菜粉的加工方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310613309.3
  • IPC分类号:A23L1/212;A23L1/20
  • 申请日期:
    2013-11-23
  • 申请人:
    吉木萨尔县北庭镇余家宮村新青年农作物种植专业合作社
著录项信息
专利名称百岁菜粉的加工方法
申请号CN201310613309.3申请日期2013-11-23
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-03-19公开/公告号CN103637107A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/212IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;0查看分类表>
申请人吉木萨尔县北庭镇余家宮村新青年农作物种植专业合作社申请人地址
新疆维吾尔自治区吉木萨尔县北庭镇余家宮村 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人吉木萨尔县北庭镇余家宮村新青年农作物种植专业合作社当前权利人吉木萨尔县北庭镇余家宮村新青年农作物种植专业合作社
发明人张存国;康致青;康致文
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种百岁菜粉的加工方法,属于保健菜粉的加工领域。百岁菜粉的加工方法包括主辅原料选配,各类蔬菜分别清洗、烘干,粉碎、磨粉。主辅原料粉按重量配比混合均匀,包装、灭菌等工序。百岁菜粉保持了原有的营养风味及营养,可随意调配食用,还可用作配料加工其他食品,增值幅度大,提高经济效益。如果精细加工到细胞壁发生破裂,存在于细胞间质内的营养成分充分释放出来期保健功效会提高2-3倍以上。

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