一种微生物源壳聚糖的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201911140976.8
IPC分类号：C12P39/00;C12P19/26;C12N1/20
申请日期：
2019-11-20
申请人：
上海应用技术大学

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著录项信息

专利名称	一种微生物源壳聚糖的制备方法
申请号	CN201911140976.8	申请日期	2019-11-20
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-03-31	公开/公告号	CN110938666A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P39/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P39/00 在同一过程中同时包含不同属的微生物的方法〔3，2006.01〕	IPC分类号	C;1;2;P;3;9;/;0;0;;;C;1;2;P;1;9;/;2;6;;;C;1;2;N;1;/;2;0查看分类表>
申请人	上海应用技术大学	申请人地址	上海市徐汇区漕宝路120号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海应用技术大学	当前权利人	上海应用技术大学
发明人	管世敏;荣绍丰
代理机构	上海申汇专利代理有限公司	代理人	徐俊

摘要

本发明公开了一种微生物源壳聚糖的制备方法，其特征在于，利用赭曲霉和地衣芽孢杆菌进行混合发酵，再经过脱乙酰化工序制备壳聚糖；包括赭曲霉培养、地衣芽孢杆菌培养、收集滤渣、酸处理、脱乙酰制备壳聚糖等步骤。本发明用发酵法代替碱法去除赭曲霉菌丝体中的蛋白质，有效降低碱废液排放量；采用一步法混菌发酵代替两步法单菌发酵，发酵废液排放量大幅降低。通过本发明的方法制备的微生物源壳聚糖，杂蛋白含量低于0.10％，灰分含量低于0.43％，脱乙酰度为91％。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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