一种甜茶及其生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201510857437.1
IPC分类号：A23F3/34
申请日期：
2015-11-30
申请人：
姜蕾

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种甜茶及其生产工艺
申请号	CN201510857437.1	申请日期	2015-11-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-06-09	公开/公告号	CN106804831A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/34 茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	姜蕾	申请人地址	山东省青岛市胶州市福州南路236号青岛工学院变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	姜蕾	当前权利人	姜蕾
发明人	姜蕾
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明将公开一种甜茶及其生产工艺，本发明甜茶的生产工艺如下：鲜叶米摘瞭青切段——杀青——初揉——扎包、包揉——炒香——烘干一一精制得成品甜茶。本发明的甜茶生产工艺与传统的茶叶生产工艺相比，增加了切段工序，主要是因为将甜茶切段后，其断面可接触到氧气，有利于甜茶叶内多酚类氧化酶的氧化利用，使甜茶滋味更醇厚，而外观大小与普通茶叶无异，也显得更合适、整齐美观；且釆用本发明甜茶生产工艺制作的甜茶，颜色绿、外形美观、口感滋味较好，甜茶本身对人体有益的各种物质也更易冲泡出，且在生产工艺中未添加任何的添加剂，因此无任何毒副作用，是一种可长期饮用的纯有机绿色保健产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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