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全营养保健蛋白质粉

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN02137328.0
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2002-10-08
  • 申请人:
    任传谦;任家渊
著录项信息
专利名称全营养保健蛋白质粉
申请号CN02137328.0申请日期2002-10-08
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2003-05-28公开/公告号CN1419838
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人任传谦;任家渊申请人地址
上海市虹口区四川北路1953弄150号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人任传谦,任家渊当前权利人任传谦,任家渊
发明人任传谦;任家渊
代理机构上海智力专利事务所代理人瞿承达
摘要
本发明公开了一种全营养保健蛋白质粉。现有的蛋白质粉存在加入水或其它饮品中,无法分散到水中,溶解性差或无法溶解,且口感差,产品不能直接食用。本发明的主要特征是配方组份由大豆分离蛋白、纤维素、花粉、蛋氨酸、乳清蛋白、乳清粉、致性卵磷脂、麦芽糊精、巧克力香精、速溶奶粉、含B1、B2、B6、烟酰胺、泛酸钙形成的复合维生素B、蔗糖、阿斯巴甜(二肽糖)、氯化纳所组成,配制步聚是将大豆分离蛋白、麦芽糊精、乳清蛋白、乳清粉、致性卵磷脂、速溶奶粉及氯化纳先混合,然后再把复合维生素B、蛋氨酸、蔗糖、阿巴斯甜(二肽糖)、纤维素、花粉、巧克力香精加入上述混合物进行混合,接着杀菌消毒,最后分装成罐。

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