一种乳酸的清洁生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN200810195297.6
IPC分类号：C12P7/56;C12R1/225
申请日期：
2008-11-10
申请人：
南京工业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种乳酸的清洁生产工艺
申请号	CN200810195297.6	申请日期	2008-11-10
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2009-03-25	公开/公告号	CN101392273
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P7/56 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P7/00 含氧有机化合物的制备〔3〕 C12P7/40 含有羧基〔3〕 C12P7/56 乳酸〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;7;/;5;6;;;C;1;2;R;1;/;2;2;5查看分类表>
申请人	南京工业大学	申请人地址	江苏省南京市中山北路200号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京工业大学	当前权利人	南京工业大学
发明人	李卫星;邢卫红;范益群;徐南平
代理机构	南京天华专利代理有限责任公司	代理人	徐冬涛;袁正英

摘要

本发明涉及一种乳酸的清洁生产新工艺，其具体步骤为：首先在含糖物质制成的糖化液中加入营养物质和乳酸菌进行发酵；然后采用多孔膜对发酵液进行澄清，截留液中乳酸菌体返回到发酵单元重复利用；再采用纳滤对多孔膜透过液进行脱色净化，纳滤的浓缩液等经过陶瓷膜灭菌系统处理后返回到发酵单元；纳滤透过液进入双极膜电渗析系统制备乳酸，同时产生的液碱返回利用；最后采用真空蒸馏将对乳酸溶液进行浓缩，制得成品乳酸。本发明具有污染小、物耗低的特点；实现了细菌回收循环发酵，节省了接种量，降低了发酵成本，同时极大地降低了发酵用水量，并提高了乳酸产品的质量。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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