首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

甜玉米罐头配方及制作工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201810600358.6
IPC分类号：A23L7/10;A23L27/00
申请日期：
2018-06-12
申请人：
河北鹏达食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	甜玉米罐头配方及制作工艺
申请号	CN201810600358.6	申请日期	2018-06-12
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-11-27	公开/公告号	CN108887558A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;2;7;/;0;0查看分类表>
申请人	河北鹏达食品有限公司	申请人地址	河北省石家庄市晋州市纺织工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河北鹏达食品有限公司	当前权利人	河北鹏达食品有限公司
发明人	魏鲲
代理机构	重庆百润洪知识产权代理有限公司	代理人	刘岩

摘要

本发明公开了一种甜玉米罐头配方及制作工艺，配方包括甜玉米粒和配料汤汁，所述配料汤汁包括以下重量份的物质：水750公斤，食盐1.5公斤，柠檬酸375克，D异‑抗坏血酸钠375克；通过本发明的配方和工艺制作的产品口感深受消费者喜爱，颜色能够达到最佳感观感受。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供