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三色快餐粥

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201210373690.6
  • IPC分类号:A23L1/10;A23L1/29
  • 申请日期:
    2012-10-01
  • 申请人:
    柳州市京阳节能科技研发有限公司
著录项信息
专利名称三色快餐粥
申请号CN201210373690.6申请日期2012-10-01
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2013-01-02公开/公告号CN102845675A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/10IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人柳州市京阳节能科技研发有限公司申请人地址
广西壮族自治区柳州市高新一路15号科技工业苑7层717号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人柳州市京阳节能科技研发有限公司当前权利人柳州市京阳节能科技研发有限公司
发明人韦战
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及一种三色快餐粥,其包括设备置配、原料配制、蒸煮灭菌工艺步骤,其主要是先将所需红色、黄色及蓝色类三元色主配料的红米、红花生、红高粱、红色豆和黄豆、黄玉米、黄小米及蓝豆、蓝玉米、蓝花进行清选处理,再分别按比例为3∶2∶2∶3和4∶2∶4及4∶4∶2进行称量搭配并进行同类细粒化处理,再按三色类主配料比例为5∶3∶2等进行混配并搅匀;将所得主配料之和与泉水、保质调味剂按比例为4.5∶4.5∶1等进行称量匀配,再灌入专用标准瓶或罐中加热熟透与灭菌处理,封存15天后开封即得到优质、便捷、清淡、美味和老少皆宜与滋补保健俱佳,且保鲜期与保质期超长的三色快餐粥,以满足城乡居民日益增长的生活与健康需要。

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