一种温度可控的饮料发酵装置

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201921302085.3
IPC分类号：C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/26;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00;A23L2/38
申请日期：
2019-08-12
申请人：
济宁学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种温度可控的饮料发酵装置
申请号	CN201921302085.3	申请日期	2019-08-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12M1/38 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12M 酶学或微生物学装置（粪肥的发酵装置入A01C 3/02；人或动物的活体部分的保存入A01N 1/02；啤酒酿造装置入C12C；果汁酒的发酵装置入C12G；制醋装置入C12J 1/10）〔3〕 C12M1/00 酶学或微生物学装置〔3〕 C12M1/36 包括条件或时间反应控制，如自动控制的发酵器〔3〕 C12M1/38 温度反应性控制〔3〕	IPC分类号	C;1;2;M;1;/;3;8;;;C;1;2;M;1;/;3;6;;;C;1;2;M;1;/;3;4;;;C;1;2;M;1;/;2;6;;;C;1;2;M;1;/;1;2;;;C;1;2;M;1;/;0;2;;;C;1;2;M;1;/;0;0;;;A;2;3;L;2;/;3;8查看分类表>
申请人	济宁学院	申请人地址	山东省济宁市曲阜市杏坛路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	济宁学院	当前权利人	济宁学院
发明人	朱九滨;李湘利;梁宝东;刘静;魏海香
代理机构	青岛发思特专利商标代理有限公司	代理人	卢登涛

摘要

本实用新型公开一种温度可控的饮料发酵装置，属于食品发酵装置技术领域，包括发酵罐，发酵罐包括加热腔，加热腔的下方设有冷却腔，加热腔内设有搅拌转轴，搅拌转轴的外部设有搅拌杆，搅拌杆和搅拌转轴内部为中空结构，且内部设有电加热丝，加热腔内设有第一温度传感器，发酵罐的外部设有第一控制器，冷却腔的外部缠绕设置有冷却盘管，冷却腔内设第二温度传感器，冷却腔的外部联接有取样管道，取样管道的末端联接有检测存放装置，取样管道上设有取样泵和压力表，检测存放装置内设检测仪、浓度计和PH检测装置。能够实现饮料的发酵处理，同时发酵时可以方便的实现升温和降温处理，温度控制效果好，解决了现有技术中出现的问题。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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