一种葛根杂粮面粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310315406.4
IPC分类号：A21D2/36;A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2013-07-25
申请人：
重庆市万州区食品工业研究所

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种葛根杂粮面粉及其制备方法
申请号	CN201310315406.4	申请日期	2013-07-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-02	公开/公告号	CN103329958A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	重庆市万州区食品工业研究所	申请人地址	重庆市万州区沙龙路二段780号三峡学院内变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆市万州区食品工业研究所	当前权利人	重庆市万州区食品工业研究所
发明人	程季民;朱博
代理机构	重庆创新专利商标代理有限公司	代理人	张利

摘要

本发明涉及一种葛根杂粮面粉，并涉及其制备方法。针对面粉现有市场情况，尚无葛根杂粮面粉应市，本发明用葛根全粉，玉米粉，荞麦粉，绿豆粉，黄豆粉，小麦粉等，按不同消费群体的需求，在遵循人体每天的需求量的基础上，科学配比；经配方调配，混匀、装袋、检验、成品的新工艺制成，产品适用于加工馒头、花卷、面饼、面条、蛋糕、面包，还可添加适量干酵母和小苏打做成家庭用自发粉。本发明强调平衡膳食，均衡营养的理念，改善人们的传统饮食结构，使其更趋合理，而使人们吃出健康来。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供