一种辅助降血脂的功能食品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410776268.4
IPC分类号：A21D13/00
申请日期：
2014-12-15
申请人：
北京正隆斋全素食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种辅助降血脂的功能食品及其制备方法
申请号	CN201410776268.4	申请日期	2014-12-15
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-08	公开/公告号	CN104489024A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0查看分类表>
申请人	北京正隆斋全素食品有限公司	申请人地址	北京市海淀区上庄乡白水洼村甲1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京正隆斋全素食品有限公司	当前权利人	北京正隆斋全素食品有限公司
发明人	李国栋;许彩霞
代理机构	北京慧泉知识产权代理有限公司	代理人	王顺荣;唐爱华

摘要

本发明一种辅助降血脂的功能食品，它包括以下质量份的各配料：低筋面粉23.5份、水8份、乳粉0.25份、鸡蛋液3份、牛奶香粉0.2份、食用酵母0.25份、丙酸钙25份、脱氢醋酸钠25份、膳食纤维素0.5份、红薯粉末3.2份；山楂粉末0.2份、香菇粉末0.4份、绿豆粉0.45份；上述各个配料通过22号筛。本发明各种配料来源广泛；与现有技术相比，加入了适量膳食纤维素、红薯粉末、山楂粉末、香菇粉末、绿豆粉等具有明显降血脂功效的配料，不含黄油、绵白糖等高糖、高脂肪类配料。制备工艺简单易行，适于流水作业和批生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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