果蔬蜂蜜饮及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200910042462.9
IPC分类号：A23L1/08;A23L1/29;A23L1/212
申请日期：
2009-01-09
申请人：
湖南省明园蜂业有限公司

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著录项信息

专利名称	果蔬蜂蜜饮及其制作方法
申请号	CN200910042462.9	申请日期	2009-01-09
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2009-06-17	公开/公告号	CN101455289
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/08 （转入A23L21/25）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	湖南省明园蜂业有限公司	申请人地址	湖南省长沙市隆平高科技园长冲路30号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖南省明园蜂业有限公司	当前权利人	湖南省明园蜂业有限公司
发明人	刘家银;尹永;郑慧;周孜;郭维列
代理机构	长沙市融智专利事务所	代理人	颜勇

摘要

本发明提供了一种果蔬蜂蜜饮及其制作方法，由70％～80％的蜂蜜和20％～30％的新鲜果蔬按重量比组成。本发明还提供了果蔬蜂蜜饮的制备方法，将蜂蜜及新鲜果蔬(山楂、生姜、柠檬、胡柚、红枣、枸杞、贡菊、芦荟，其中的一种或者多种)为原料，不添加其他任何物质或食品添加剂，经过蜂蜜低温真空浓缩、果蔬预处理、浸泡、分离、二次低温真空浓缩，再按比例调制成的果蔬蜂蜜饮。该果蔬蜂蜜饮充分保留了果蔬和蜂蜜的有效活性成分，果蔬肉质均匀混合在蜂蜜中，不添加其他任何物质或防腐剂、悬浮剂等食品添加剂，储存期长，外观和口感俱佳。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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